运气、财运不好?你吃对食物 好运自然来
吃对五行属性食物 好运自然来
新春大吉!传统大年初二会一家人聚首一堂吃开年饭,贺年菜各有不同祝福及寓意,如果想食出好运,大可以跟着名玄学家方海阅师傅学两招,他指食物颜色和味道各有五行属性,在癸卯兔年,因应五行相生相克论,即金生水、水生木、木生火、火生土、土生金,食啱食材和菜式,人缘、事业、学业、财运自然来,还可以避小人赶是非,兔年一帆风顺。
「金」生健康 首选黄白食材
经过这几年疫情,相信大家的首要愿望,就是身体健康。今年五黄灾瘟星飞到西北位置,二黑病符星在正东,适宜多吃属金的金黄和白色食物驱灾病,如过时过节或补身必吃的花胶、燕窝,鲜味的金蚝,以及有黄色外皮的鸡只等。味道方面,苦味亦属金,如苦瓜、莲子芯、莴笋等都在此列,吃得多有助减轻二黑五黄的影响,提升健康运。
「水」能添财 乌卒卒助脱贫
好多人都想财源滚滚,除了买彩票等运到之外,都可以从饮食着手。今年财星在正南方,水为财,黑色和咸味食物属水,新正头除了吃海参、发菜蚝豉和清蒸老鼠斑等应节菜式外,矜贵如黑松露、鱼子酱都可以食多两啖;滋补的乌鸡汤更合时宜。咸柑桔、咸柠檬等盐渍的食材,亦有助催动财运。
「木」利文昌 多吃绿色蔬菜
对家长来说,子女的学业至为要紧,成年人的话就希望升职加人工。今年属木的四绿文昌星位於中央位置,适宜多吃健康的绿色食物,新春期间的时令蔬菜有鲜嫩的豆苗、西芹、菠菜、节瓜等。除此之外,酸味食物如生炒骨、糖醋骨、酸菜白肉等开胃美食,同样有利文昌。
「火」避是非 虾蟹辣椒化解
无论家宅、工作或朋友圈,最怕就是人红是非多。今年三碧星在东南方,适宜吃属火的红色食物来化解。蒸煮後呈红色的虾和蟹是最佳配搭,无论是乾煎虾碌、茄汁虾、白灼虾、蒸蟹或炸蟹钳等都不妨食用。爱吃肉的话,首选皮脆肉嫩的炸子鸡。另外,辣味菜式如辣子鸡、咖喱炒蟹、咖喱鸡等菜式,爱辣之人也不妨多吃。
「土」旺人缘 饭後甜品最佳
新春贺年菜,不乏肥美鲍鱼、猪手等美馔,方师傅指这些美食既美味又利人缘。今年属火的九紫星喜庆星在正北方,火生土,大家宜吃多点啡色属土的食材,好似鲍鱼和猪手,还有带子、云耳、莲藕等。想脱单或爱情甜甜蜜蜜,不妨多吃点甜品,同样有助催旺姻缘。
季节属性 饮食宜忌
每人的出生季节各有不同,春、夏、秋、冬出世的人,原来在饮食上都有宜忌。方师傅因应四季配合五行食材,根据个人属性而选择合适的食物,食出好运,由年初旺到年尾。
春季出世 属木宜水生旺
於农历一月至三月出生的人,五行属木,宜以属水的黑色食物生旺,如海参、发菜、冬菇和清蒸老鼠斑等。而西式食材则有鱼子酱和黑松露,食材添鲜之余,也可添运。
夏季出世 属火宜木生旺
凡农历四月至六月出生的人,五行属火,宜以属木食物生旺。可多吃绿色和酸味食材,如健康的绿色蔬菜,以及酸味的代表菜式有咕噜肉、糖醋骨、酸菜等,都适合食用。
秋季出世 属金宜土生旺
农历七月至九月出世的人,五行属金,宜以属土食物生旺。啡色食材如鲍鱼、栗子、莲藕等都适合食用。甜食亦令人保持畅旺,好似冰糖燕窝、年糕、蛋糕和糖水等,都有利运程。
冬季出世 属水宜金生旺
若於农历十月至十二月出世,五行属水,宜以属金食物生旺。金黄色或白色的食材除了花胶、金蚝、云吞鸡等外,还有杏汁猪肺汤、杏仁茶等都合适。
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